Das Varga’s in Krefeld

Der kleine Gourmettempel an der Geldernschen Straße lockt mit Leckerbissen und ausgefallenen Events rund
ums Genießen.
Nach 24 erfolgreichen Jahren als Pächter im Brauereiausschank  Gleumes gab es für Joschi und Claudia Varga nur noch eines: ihr eigenes Restaurant mit bezauberndem Biergarten. Nach der aufwendigen Restaurierung der alten Gemäuer aus dem Jahre 1826 entwickelte sich das Varga’s im neuen Ambiente – helle mediterrane Wände, edle Holztische und farbenfrohe Blumendekorationen. Das Restaurant bietet heute 90 Gästen Platz, wobei der wunderschöne Thekenbereich auch zum Verweilen einlädt. Der begrünte Innenhof hat 150 Sitzplätze.

Joschi Varga

Individualität ist unsere Stärke!
Sehr viel Wert legen Claudia und Joschi Varga aber nicht nur auf die herzliche und persönliche Begrüßung ihrer Gäste, sondern auch auf zwei weitere Pfeiler ihres Erfolges: Die Auswahl der Speisen und der wechselnden Varga’s-Events haben das Varga’s weit über die Stadtgrenzen Krefelds hinaus bekannt gemacht!

Das kulinarische Konzept im Varga's basiert auf der gastronomischen Erfahrung des Gastherren Joschi - der eigentlich "Józsi" geschrieben wird, es aber uns mit der deutschen Schreibart einfacher macht. Traditionelle wie saisonale Küche wechseln gekonnt das Angebot und machen den Aufenthalt im Varga's wie eine Art "zuhause". Um die Gäste stets mit marktfrischen, saisonalen Gerichten verwöhnen zu können, wechselt die Speisenkarte alle sechs bis acht Wochen.

Ein kleiner Tipp: Fragen Sie ruhig mal nach traditionellen, ungarischen Gerichten - auch wenn sie nicht auf der Karte stehen, oft warten sie vorbereitet in der Küche für den eigenen Verzehr ... und teilen ist Joschi's Stärke!

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